g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, küçük bir kaseye unu koyun, iki yumurta, biraz tuz ve on üç baharat tozu ekleyin.

2. Una biraz su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın.

3. Kereviz yapraklarını doğrayın.

4. Doğranmış kereviz yapraklarını hamurun içine koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.

5. Hamuru partiküller olmadan eşit şekilde karıştırın (çok kalın değil)

6. Elektrikli fırın tepsisini önceden yağ ile ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün ve silikon bir spatula ile yayın. Ters çevirin ve her iki tarafta kızartın

7. Kızarttıktan sonra hamuru yelpaze şeklinde kesin.

8. Bir çiçek şekli yapmak için soğan kalbini kullanın.

9. Kesilen krepleri tabağa koyun ve tadını çıkarın.