Krep - Yemeği
1. Krepleri yaymak için aletleri hazırlayın.
2. Erişteleri birbirine koyun, bir tavuk ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Hiçbir gnocchi yumurta sıvısından daha ince olmayana kadar karıştırın, pankek yumuşak olacaktır.
4. Yeşil soğanı ve kişnişi köpürtün, önceden kızarmış hamur çubukları hazırlayın. Taze baharatlı sos.
5. Daha sonra kullanmak üzere yumurtaları tuzlayın ve çırpın.
6. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve bir kaşık dolusu hamur dökün.
7. Kazıyıcı ile nazikçe kazıyın. Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın. Bir tarafı kızartın, ardından diğer tarafı kızartın.
8. Acı sosu yayın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin. Börek ekleyin.
9. Bir taraftan toplayın.
10. Ortadan bir spatula ile ikiye bölün. .
11. Güzel bir resme gelin.
