Zambak ile küçük, canlandırıcı, hızlı kızartılmış kuşkonmaz - Yemeği
"Kuşkonmaz, dünyanın en ünlü on yemeğinden biridir ve Kuşkonmaz olarak da bilinir (bu ad, bir sığınakta odun (has ) ?)" Sebzelerin Kralı "ününe sahiptir, kuşkonmaz zengindir Çeşitli amino asitler, proteinler ve vitaminler içerir ve içeriği sıradan meyve ve sebzelerden daha yüksektir, özellikle kuşkonmazdaki asparajin ve eser elementler selenyum, molibden, krom, mangan vb. Vücut metabolizmasını düzenleme ve vücut bağışıklığını geliştirme etkisine sahiptir. . Kuşkonmaz ilkbaharda bol miktarda piyasaya çıkar.Çeşitli şekillerde yiyebilirsiniz.Kuşkonmazları haşlayın ve zambakla karıştırın. Yemek sadece ferahlatıcı ve ferahlatıcı değil, aynı zamanda ciğerleri besler ve öksürüğü giderir, zihni yatıştırır ~ Kuşkonmaz alırken köklere bakın, daha az beyaz kök vardır, çünkü bunlar daha yaşlıdır ve yemek için soyulmaları gerekir.İkincisi, sürgünlerin uçlarına bakın, sürgünlerin ucundaki tomurcuklar sert ve yumuşak olmalıdır. Üçüncü olarak, kalınlığa bakın. Kuşkonmazın kalınlığı 1-1,5 cm çapında tek tiptir. " Malzemeler
- Kuşkonmaz Kullanışlı
- zambak 2 parça
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler resimde gösterilmiştir. Bu kuşkonmaz, neredeyse hiç beyaz kök içermeyen çok yumuşaktır.
-
2 Kuşkonmazı yıkayın ve çapraz kesitler halinde kesin.
-
3 Zambağın bir yaprağını yıkayın.
-
4 Kuşkonmazın suda yarım dakika kadar beyazlaşmasına izin verin.
-
5 Beyazlatılmış kuşkonmaz, soğuk suda yüzerek zümrüt yeşili rengini koruyabilir.
-
6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, zambak ekleyin ve yağ ısındıktan sonra 1-2 dakika kızartın.
-
7 Hazırlanan kuşkonmazları ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
8 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarın.
İpuçları
1. Kuşkonmaz satın alırken, köklerine bakın.Kökler nispeten eski olduğundan ve yemek için soyulması gerektiğinden daha az beyaz kök vardır.İkincisi, sürgün uçlarına bakın.Sürgünün uçlarındaki tomurcuklar sağlam ve yumuşak olmalıdır. Kalınlık, kuşkonmaz kalınlığı eşit, en iyi çap 1-1,5 cm'dir. 2. Kuşkonmazı haşlayın ve zümrüt yeşili rengini korumak için soğuk suda yüzdürün. Az yağlı kahvaltı ~ yumurta
önceki
Uzun Li Balık Topu
Sonraki
