Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk göğsü Doğru miktar
- Pişmiş fıstık Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Serpin Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce tavuğu bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun ve ardından yaklaşık 1 cm küp küp doğrayın.
-
2 Doğranmış tavuğu bir kaseye koyun, soya sosu, tuz, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3Buz salatalığı, havucu doğrayın, fıstıkları soyup kızartın.
-
4 Zencefili doğrayın, sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin ve kırmızı biberi dilimleyin.
-
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve biber ve kuru biberi dökün.
-
6 Tavuğu dökün ve kavurun.
-
7 Soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve hızlıca kavurun.
-
8 Doğranmış salatalığı ve doğranmış havucu koyun ve kırılana kadar kızartın.
-
9 Sosu (soya sosu, sirke, şeker ve su) dökün.
-
10 Tava hazır olduğunda kızarmış çıtır fıstıkları tencereye koyun ve kızarmış tavukla servis edin.
-
11 Kızarmış tavuğu bir tabağa koyun.
