Havuz balığı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Kızarmış turp sazan uygulaması 1 Crucian sazanlarının pullarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Kızartma tavasını kaldırın ve havuz sazanı ekleyin. 3 Çevirin ve tekrar kızartın. 4 Pişirme şarabını dökün. 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Son olarak şekeri ve suyu ekleyip pişirin. 9 Potun dışında.