Havuz balığı
480 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber Kızarmış turp sazanı 1 Balıkları temizleyin, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı kuru biberi hazırlayın. 2 Balığı bıçakla kesin. 3 Pişirme şarabını dökün. 4 Soya sosunu dökün 5 Bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın ve servis yapın. 6 Wok'a yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 7 Balıkları içine koyun, su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 5 dakika pişirdikten sonra suyu toplamak için kapağı açın ve susam yağını dökün.