Tereyağı
25 g
Bütün yumurta sıvısı
38 g
Düşük glütenli un
92 g
Aksesuarlar Antep fıstığı 25g kaju 38g kakao tozu 7g ince şeker 75g İtalyan kakaolu fındık nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve tartın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyip çırpın. 3 Tereyağı dövüldükten sonra renk daha açık ve kabarık hale gelir ve yumurta sıvısı porsiyonlar halinde eklenir. 4 Yumurta karışımını her seferinde tekrar eklemeden önce karıştırın. 5 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin. 6 Karıştırılan malzemeleri bir spatula ile karıştırın. 7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. 8 Kaju fıstığı ekleyin ve karıştırın. 9 Hamuru düz bir yüzey elde edinceye kadar ellerinizle yoğurun, hafifçe sıkın ve taze saklama çantasında 30 dakika saklayın. 10 Kuru erişteleri kesme tahtasına yayın, gevşek hamurları 2 cm kalınlığında oval hale getirin ve fırına koyun. 11 Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın, 30 dakika kadar ısıtın, soğumaya bırakın ve kalın dilimler halinde kesin. 12 Kalın dilimleri 150 derecede bir fırın tepsisine düz olarak yayın, 20 dakika daha pişirin ve yarıya kadar çevirin.