Snapper Fileto
İki parça
Aksesuarlar: Wonton ambalajı, tuz, kereviz yaprağı, yumurta, kereviz yaprağı Kızarmış yumurta ile kızartılmış wonton uygulaması 1 Malzemeler hazır, süpermarkette dondurucu tezgahında dondurulmuş çipura var. Çipura daha sıkı ve dikensiz olduğundan çok lezzetlidir. 2 Kereviz yapraklarını ayırın, temizleyin ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.Çipurayı daha kolay işlenebilmesi için biraz kesin. 3 Çipura, kıyılmış zencefil ve kereviz yapraklarını mutfak robotuna koyun ve sonuna kadar çırpın. 4 Bir yumurta ekleyin ve biraz tuz serpin. 5 Dolgu tamamen bir macun haline gelene kadar tekrar çırpın. 6 Bir parça wonton ambalajı alın, uygun miktarda dolgu maddesi almak için bir kaşık ucunu kullanın ve wonton ambalajının ortasına koyun. 7 Wontonları en sevdiğiniz şekilde sarın ve kuru pudra serpilmiş bir tabağa koyun. 8 Her şey bittikten sonra wontonları kızartmaya başlayabiliriz, tavaya biraz yağ koyun, fırçayla eşit şekilde fırçalayın ve wontonları tek tek tavaya koyun. 9 Alt kısmı hafifçe sertleşene kadar kısık ateşte kızarttıktan sonra, çırpılmış yumurta sıvısını wontonun ortasından yavaşça dökün. 10 Bir süre kızartın, yumurta sıvısı biraz katılaştıktan sonra suyu tavanın dibine dökün. 11 Tencereyi örtün ve yumurta katılaşana kadar kızartın.