Pirinç
150 g
Süt
480 ml
Hafif krema
250 ml
Aksesuarlar 20 gr beyaz şeker, dilimlenmiş kuru meyveler Süt kokulu sütlaç uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Pirince su ekleyin, birkaç damla salata yağı ekleyin ve 20 dakika bekletin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. 2 Tencereye süt, çırpılmış krema ve beyaz şeker dökün, pirinç ekleyin 3 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin 4 Pirinç çiçek açana kadar 30 dakika pişirin. (Tavaya yapışmasını önlemek için ortada sürekli karıştırmanız gerekir) 5 Puding kalıbına yağ koyun, kurutulmuş meyveyi kalıbın dibine koyun 6 Pirinci dökün ve yüzey düz olana kadar masaya hafifçe vurun. 7 Puding kalıbını fırına koyun. 8 Fırının ortasında 200 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkar.