Aksesuarlar: yumurta 100 gr ayçiçek yağı 20 gr sıcak su 30 gr şeker 30 gr
Kakaolu şifon kek nasıl yapılır 135 gr düşük toz, 30 gr şeker, 30 gr sıcak su, 20 gr yağ, 2 yumurta, 10 gr kakao tozu
2 Bitkisel yağı sıcak suya ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Sonra yumurta sarısını ve 10 gr şekeri ekleyip iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin
6 Parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın
7 Yumurta beyazları şekere iki defa eklenir ve sert köpürene kadar çırpılır.
8 Yumurta beyazlarının üçte birini kakao hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
9 Karışık kakao hamurunu yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
10 Fırını önceden 150 dereceye ısıtın. Fırının dibine koyun ve 25 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın, ardından 25 dakika 180 dereceye çevirin.
