Altın Yam Şeritleri - Yemeği
"Altın yam çubukları yumurta sarısı ile pişirilir. Yöntem zahmetli değildir, ancak tadı sıradan değildir. Atıştırmalıklar ve atıştırmalıklar olarak birinci sınıftır." Malzemeler
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 2 parça
- tatlı patates 250 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber 1 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İpliği soyun, durulayın ve parçalara ayırın.
-
2 Yaklaşık 1 cm kare şeritler halinde kesin.
-
3 Ördek yumurta sarısına biraz tuz ve biber tozu koyun, bir kaşıkla ezin ve karıştırın
-
4 Yağı bir tavada ısıtın Yağ 6 dakika sıcakken yam çubuklarını ekleyin ve kızartın.
-
5 Tavada biraz yağ bırakın, ördek yumurta sarısını tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. Momo şeklinde kızartılmış.
-
6 Kızarmış yam şeritlerini koyun ve mutlu bir şekilde karıştırıp kızartın.
-
7 Sheng tamam.
İpuçları
Soymadan önce ipliği sıcak suda kaynatın, böylece elleriniz soyulduğunda kaşınmaz. Fıstık keki
önceki
