Kimyon Domuz Pirzola - Yemeği
"Kimyon kaburga, baharatlı ve ferahlatıcı, basit ve yapımı kolay." Malzemeler
- Domuz kaburga 300 gram
- tuz Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın aldığınız kaburgaları iki kez haşlayın, kanı beyazlatın ve servis yapın.
-
2 Tatlı su dökün, dilimlenmiş zencefil, karabiber ve beyazlatılmış pirzola ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Tabii ki yıldız anason ve yeşil soğan daha iyidir.
-
3 Mikrodalgada yer fıstığı ve beyaz susam tohumlarını çırpın. Sonra pişen fıstıkları kullanmak için ezin.
-
4 Pişmiş kaburgaları çıkarın ve mısır unu veya soya unu hazırlayın.
-
5 Kaburgalara un sürün, çok kalın olmamasına dikkat edin.
-
6 Yağı 8 kat kaynatın, ardından mısır unu kaplı pirzolaları ekleyin ve kızartın.
-
74-5 dakika kızartın ve kullanmak için çıkarın.
-
8 Tencereye susam yağını dökün ve düşük sıcaklıkta ısıtın, sonra kimyonlu erişte, biber erişte ve kırmızı biber erişte ile ezilmiş yer fıstığı ve beyaz susam tohumları hazırlayın.
-
9 Kızartılmış pirzolaları tavaya koyun ve karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Karıştırın ve servis edin, ardından biraz beyaz susam serpin.
-
11 Kişniş yapraklarını süs olarak koyun.
-
12 tane kimyon kaburga yemeye hazır! !
İpuçları
Mikrodalgada fıstık pişirirken, yüksek ateşte açmamaya dikkat edin, orta ateş yeterlidir ve 3-4 dakika yeterli olacaktır. Kung Pao Tavuk
önceki
Havuçlu köfte
Sonraki
