Balkabağı Topları - Yemeği
"Çocuklar en çok kabak topları yemeyi seviyor. Şimdi balkabakları çok tatlı. Çok buğulanıyor. Bazılarını aldım ve bu balkabağı topları yaptım. Dışı çıtır ve içi yumuşak. 32 beğeni." Malzemeler
- kabak 250 g
- Yapışkan pirinç unu 90 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve buharda pişirin.
-
2 Buharda pişirilmiş balkabağını ezmek için küçük bir kaşık kullanın.
-
3 Yapışkan pirinç ununu koyun ve yapışkan pirinç ununu balkabağının su içeriğine göre kontrol edin. Balkabağım nispeten kuru ve yaklaşık 90 gr yapışkan pirinç unu kullandım
-
4 Bir top halinde yoğurun.
-
5 Masa tenisi topundan daha küçük bir top haline getirin.
-
6 Tavada yağı ısıtın, 5 dakika sıcakken kabak toplarını ekleyin ve çevirin. Altın yükselene kadar kızartın
İpuçları
Yapışkan pirinç unu, balkabağının su içeriğine göre hazırlanır. Tatlı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilir veya tavadan sonra biraz şeker serpebilirsiniz. Sütlü Büküm
önceki
Tatlı ve ekşi küçük lotus kökü
Sonraki
