Kola - Yemeği
"Bu tür kızarmış sebze köşelerini burada yemeyi çok seviyoruz. Çin Yeni Yılında onları evde kızartırdık. Artık kızartmalar tavsiye edilmiyor ve nadiren yeniliyor. Her zaman kahvaltı pazarında. Bu tür yiyecekler olacak. Şahsen ben bu tür sebze köşelerini yemeyi seviyorum, özellikle çıtır çıtır, ince derisi ve bol bol içini. Çok severim. Çıtır tarafını küçümsemeyin, sebze köşeleri satan birçok insan yapamaz. Bu noktada yöntem aslında çok basit, yani una yumurta eklediğinizde kızartılan kenarlar çok gevrek olacak. " Malzemeler
- Eski tofu 200G
- Yumurta 2 parça
- Frenk soğanı 150 g
- tuz 4g
- Beş baharat tozu 2 g
- Yemek yagı Doğru miktar
- Susam yağı 15 g
- un 200 g
- Yumurta 1 parça
- Su 70 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta çırpılmış un
-
2 Yumuşak hamura su ekleyin
-
3 Ezilmiş eski soya peyniri ve tavada tavada kızartın
-
4 Tofu içindeki su buharlaşana ve ince bölünmüş parçacıklar haline gelene kadar kızartın
-
5 Yumurta orta miktarda yağ ile gevşek kulaklara kızartılır
-
6 tofu ve yumurtayı bir araya getirin, zencefil, tuz ve beş baharat tozu ekleyin
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve tencerenin yan tarafına doğru ızgara yapın
-
Pırasayı doğrayın ve diğer tarafa koyun.Önce susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.Yağ eklemek pırasanın nemini hapsetmek içindir
-
9 Daha sonra tofu ve yumurtayla eşit şekilde karıştırın ve dolgu hazır
-
10 hamur bölücü ve ince dilimler halinde rulo
-
11 dolgulu
-
12 paket
-
13 Yağ sıcaklığı% 40 sıcaktır, bir tencereye koyun ve orta ateşte kızartın ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
-
14 Köşelerde kızartılmış sebzeler, birbirine kenetlenmiş kenarları çok yanık ve gevrek ve lezzetlidir.
Çıtır Patates Kızartması
önceki
Karoten Topları
Sonraki
