Malzemeler
Bütün tavuk kanadı
4
Kurutulmuş Agaricus blazei
50 gram
Kurutulmuş çay ağacı mantarı
50 gram
Hangjiao
3
Darı biberi
3
Takviyeler, yağ, tuz, 4 gr, yeşil soğan, 1 kısım zencefil, 1 küçük parça Huadiao şarabı 20 gr, soya sosu 10 gr, kaya şekeri
Çift mantarlı tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Agaricus blazei Murrill'i iyice durulayın ve ılık suda bekletin.
2 Çay ağacı mantarlarını iyice durulayın ve ılık suya daldırın.
3 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın ve Hangzhou biberini ve darı biberini parçalara ayırın.
4 Tavuk kanatlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Tavuk kanatlarını bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve çıkarın.
6 Tavaya biraz yağ koyun, taze soğanları ve zencefili soteleyin, tavuk kanatlarını hafifçe renklenene kadar karıştırın.
7 Huadiao şarabı, tuzu, hafif soya sosu ve kaya şekerini karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda su dökün
9 Agaricus blazei Murrill ve çay ağacı mantarını ekleyin, güvece aktarın
10 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin, Hangzhou biberlerini ve darı biberlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Jiang Mi Tiao
-
- Susam soslu patlıcan
-
- Kuzu Etli Hot Pot
-
- Kızarmış Yumurta
-
- Fasulye Lor Börekleri
-
- Baharatlı Kızarmış Kırmızı Başlı Balık
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Bademli Çikolatalı Muffin
-
- Kızarmış muz
-
- Ekmekli pastırma
-
- Mini balkabağı
-
- Mantar Yedek Kaburga Tencere
