Malzemeler
Kepekli un
100 gram
Buğday unu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, maya 2g
Tam buğday unlu yeşil soğan krep nasıl yapılır? 1 Dibine su koyun, ekmek kovasına iki çeşit un ve maya koyun ve hamur karıştırma fonksiyonunu açın.
2 Hamuru çıkarın ve yoğurun.
3 Fermantasyon için fırına koyun veya doğrudan fermantasyon için ekmek makinesine koyun, sanırım çok uzun sürüyor.
4 Hamur havalandırıldıktan sonra 3 porsiyona bölün.
5 Bir porsiyon alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
6 Sırayla yağ, tuz, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
7 Toplayın. Plastik sargıyla örtün ve 15 dakika uyanın.
8 Uyandıktan sonra gerin ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
9 Üzerini streç filmle kapatın ve 15 dakika uyanın.
10 Uyandıktan sonra bir çember oluştur.
11 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, pastayı koyun, üzerine biraz su serpin ve kapağı kapatın.
12 Çevirin ve tamamen pişene kadar kızartın.
-
- Kızarmış tofu
-
- Bira ördek
-
- Büyükanne kızarmış domuz eti
-
- Geliştirilmiş soğuk tavuk parçaları
-
- Matcha Kristal Pirinçli Börek
-
- Mor Zencefilli Kızarmış Kalkan Balık Kuyruğu
-
- Pişirilmesi gerekmeyen çorba tiao
-
- Lahana omleti
-
- Yayın balığı ızgara tofu
-
- İpeksi Tavuk, Angelica ve Sidney Çorbası
-
- Muzlu Tost Rulo
-
- Tuzlu sarımsak yosunu ile ızgara tofu
