Aşama 1
Önce tavuk bacaklarını ve kanatlarını yıkayın ve suyu boşaltın.Adım 2
Tadı iyileştirmek için tavuk kanatlarına dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan ekleyin, ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.Aşama 3
Plastik sargıyla örtün ve iki ila üç saat marine edin.4. adım
Marine ettikten sonra, fritözü 180 dereceye ayarlayın ve 3 dakika ön ısıtma yapınAdım 5
Kızarmış tavuk tozunu uygun miktarda suya koyun ve bir macun kıvamına gelene kadar karıştırın.6. Adım
Ön ısıtma tamamlandıktan sonra kızarmış tavuk tozu ile kaplı tavuk butlarını ve kanatlarını hava fritözüne koyup sıcaklığı 200 dereceye ayarlayıp 18 dakika seçebilirsiniz.7. Adım
Tavuk kanatları hazır!