Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Bebek erişte yemeyi seviyor ve bugün öğlen yine en sevdiği kızarmış eriştesini yapıyor. erişte 300 gram Keçiboynuzu 300 gram Domuz göbeği 150 g Soya sosu 45 ml soya sosu 15 ml tuz Doğru miktar Yıldız anason 2 parça Yeşil soğanlar 1 aşama Zencefil Doğru miktar istiridye sosu 1 kepçe Şeker Doğru miktar
Aşama 1
Erişte üzerine zeytinyağı serpin ve karıştırın, eriştelerin yapışmasını önlemek için zeytinyağı ekleyin ve bir tencerede 3 dakika kısık ateşte buharda pişirin.
Adım 2
Buharda pişirilen eriştelerin kapağı tıkalı, aksi takdirde kolayca kurur.
Aşama 3
Eti kesin ve birkaç dakika şarap pişirirken marine edin. Balık kokusuna git.
4. adım
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve fasulyeleri kenara koyun.
Adım 5
Tavaya yağ sürün, biraz şeker ekleyin ve rengi elde etmek için kızartın, domuz göbeğini ekleyin, karıştırın ve ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
6. Adım
Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. Eşit olarak karıştırın.
7. Adım
Fasulyeleri tencereye koyun. Eşit olarak karıştırın, yarım kase su koyun, iki yıldız anason ve iki defne yaprağı ekleyin. Orta miktarda tuz.
8. Adım
Tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin.
9. Adım
Erişteleri ekleyin ve 3 dakika pişirin.
10. adım
Eşit şekilde karıştırın, sirke ekleyin, doğranmış sarımsak ekleyin, ocağı kapatın ve iki dakika pişirin.
11. adım
Güzel kokulu erişte hazır. Fasulye ile Kızarmış Erişte
önceki
