Mercimek kavrulmuş erişte # Kendin daha sağlıklı yap # - Yemeği
Pekin dört ayrı mevsime sahip bir şehirdir, kışın Çin lahanası, patates ve havuç her zaman kışın saklanır. Yani yaz mevsiminde, meyve ve sebzelerin en verimli olduğu mevsimlerde anneler her zaman aileleri için lezzetler yapar. Zaten ikinci sırada. Eski Pekin'in spesiyalitesi ikinci sırada erişte yemektir. Yani her evin kızarmış erişte, susamlı erişte ve soğuk eriştesinin kendi kafaları var. Çok sade kavrulmuş mercimek eriştesi, eski Pekin'de taze fasulye, domuz eti dilimleri ve et suyuna batırılmış erişte ile ev yapımı bir yemektir.Tencereye biraz kıyılmış sarımsak ekleyin. Bu koku hayatımın geri kalanında gerçekten unutulmaz O zamanlar annem hep daha fazlasını yapar ve ertesi gün babam işe büyük bir alüminyum yemek kutusu getirirdi. Katıl: # # Keçiboynuzu 500 g Domuz göbeği 200 g Sarımsak karanfil 3-4 yaprak Bölüm 500 g Yeşil Soğan ve Zencefil Doğru miktar tuz Yarım kaşık şeker 1/4 kaşık Soya sosu 1/4 kaşık soya sosu 1 kepçe kaynayan su Doğru miktar
Aşama 1
1 kedi fasulyeyi yıkayıp kenara koyun Barbunya ile haşlanmış erişte daha iyidir.Yaşlanmamış beyazları almayın Mercimek noodle için değil, haşlanmış et için daha uygundur.
Adım 2
Domuz etini ince dilimler halinde kesin, şarap ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve kenara koyun.
Aşama 3
Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve zencefili bir kenara koyun.
4. adım
Sarımsakları, kaynamaya uygun kıyılmış sarımsak halinde kesin.
Adım 5
Bir tencereye oturun, uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
6. Adım
Dilimlenmiş domuz göbeğini ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
7. Adım
Et dilimleri renk değiştirdikten sonra fasulyeleri ilave edin, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve tuzu ilave edin.
8. Adım
Fasulyelerin üzerine kaynamış suyu ilave edin, kaynattıktan sonra çorbanın bir kısmını almak için küçük bir kâse kullanın.
9. Adım
Satın aldığınız erişteleri fasulyenin üzerine düz bir şekilde yayın. İşte bir numara: Erişteler tencereye koyulmadan önce düz bir şekilde yatırılmalı, üzerine salata yağı serpilmeli ve yemek çubukları ile iyice karıştırılmalıdır ki erişte tencereye yapışmasın, tadı lezzetli ve güzel olsun.
10. adım
Erişteleri orta ateşte 10-15 dakika kavurun. Bu sefer 15 dakika, yaklaşık üç kez harcadım ve çorbayı eriştelerin üzerine serpiştirdim.11. adım
15 dakika içinde, kaynarken yedek kıyılmış sarımsağı dökün ve erişte ile bulaşıkları eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
Adım 1/2
Kavrulmuş mercimek eriştesi hazır, baharatlandırmak için biraz sirke koyabilirsiniz, oldukça lezzetli. Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
