Malzemeler
Çin lahanası çubuğu
150 g
Siyah mantar
80 g
havuç
30 g
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Kara mantarla lahana sapları nasıl karıştırılır 1 Çin lahanası saplarını yıkayın ve doğrayın, siyah mantarı iyice ıslatın, havuçları yıkayın ve parçalayın
2 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ve acı biberi kokulu olana kadar koyun.
3 Siyah mantarı, havuç parçalarını koyun, biraz şarap ekleyin ve kızartın
4 Kıyılmış Çin lahanası ekleyin ve kavurun
5 Tuz, şeker, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın
-
- Zencefilli kızarmış somon
-
- Kimyon Baharatlı Kalamar
-
- Kalbur bağırsakları
-
- Somon proteinli kızarmış pilav
-
- Mantar ve lahana
-
- Havuçlu Mısır Çorbası
-
- Kış Kavun Domuz Eti
-
- Buharda Pişmiş Karides
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Tavada kızartılmış domuz kafası
-
- Ev yapımı patlıcan şeritleri
-
- Kızarmış Pırasa Tomurcuğu
