Somon
50 gram
Yumurta akı
50 gram
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kişniş Somon proteinli kızarmış pilav 1 Buharda pişirilmiş somon etini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın; 2 Yağ tavasını ısıtın, yumurta beyazlarını bir tavada kızartın ve karıştırarak bir kenara koyun; 3 Yağ tavasını yeniden ısıtın, pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; 4 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 5 Kızarmış yumurta beyazlarını ve somonu ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Servis yapmadan önce kişniş veya doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tekrar karıştırarak kavurun!