Temiz yağlı bağırsakları tedavi edin
1000 g
Takviyeler: 2 yıldız anason, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, 50 gr, biber, zencefil, sarımsak, şeker, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk özü, yeşil sarımsak, kişniş Soya soslu sosis nasıl pişirilir 1 İşlenmiş sosisleri küçük parçalar halinde kesin. 2 Yağın bir kısmını rafine etmek için kesilmiş yağ bağırsakları tavaya koyun.Yağ bağırsakları hafif sararıncaya kadar rafine edin ve çıkarın. 3 Zencefil-sarımsak dilimlerini ve biber parçalarını hazırlayın ve iki yıldız anasonu hazırlayın. 4 Tencerenin dibinde biraz yağ bırakın, bir kaşık şeker ekleyin ve kızarana ve hafif köpürene kadar kavurun. 5 Beyaz şeker karamelize edildiğinde ve köpürdüğünde, hızlıca yağlı bağırsaklara koyun ve renk için karıştırın. 6 İki kase su dökün ve kaynatın, zencefil ve sarımsak dilimleri, kırmızı biber erişte ve yıldız anasonu ekleyin. 7 Bir kaşık soya sosu ve bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin. 8 Bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve sosisleri kısık ateşte pişirin. 9 Yağlı sosis piştikten sonra tadına bakın, biraz tuz ve az miktarda tavuk özü ilave edin, ardından doğranmış yeşil sarımsağı ve maydanozu ekleyin, kaynatın ve ateşi kapatın.