Kabaklı Buharda Pişirilmiş Kek - Yemeği
"Kızım ek gıda eklemeye başladı. Kabak püresini üç kez besledikten sonra yemeyi sevmedi. Evde az toz değil orta toz var. Maya uzun süre kullanılabilir mi bilmiyorum. , Çünkü buharda pişirildiğinde hepsini yiyeceğim! " Malzemeler
- kabak 80 gram
- un 80 gram
- şeker 8 gram
- Su 25 gram
- Maya 2,5 g
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı parçalara ayırın, bir tencerede buharda pişirin, püre haline getirin, şeker ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
2 Tüm malzemeleri karıştırın ve yavaşça su ekleyin.
-
3 karışım
-
44 inçlik kalp şeklindeki kalıbı yağlayın ve karışık hamuru dökün. Boyutu iki katına çıkarmak için fırında mayalayın.
-
5 Fermantasyondan sonra kızılcık, kurt üzümü, kuru üzüm ve kırmızı hurma ekleyin.
-
6 Su kaynadıktan sonra tencerede 10 dakika buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra, genişleme ve daralmadan korkarak kapağı açmayın.
-
7 Tavadan çıktıktan sonra, baş aşağı bağlayın ve soğumaya bırakın.
-
8 Maya buzdolabında bir yıl kullanılabilir, gözenekleri yeterince büyük, yumuşak ve esnektir!
Orijinal Susamlı Kek
önceki
Curry Udon
Sonraki
