Hazırlık malzemeleri: tuzsuz tereyağı
Hazırlık malzemeleri: şekerleme, tercihen küçük parçacıklar, eritilmesi daha kolay
Hazırlık malzemeleri: bisküviler, küçük kabak bisküvileri kar taneleri yapmak için çok uygundur, sodalı bisküviler kullanılamaz
Hazırlık malzemeleri: 50 gram süt tozu, diğer 10 gram bu kaseye eklenmez, kalıbın alt tabakasını bırakır.
Hazırlık malzemeleri: fındık, bu rastgele bir kombinasyon, istediğiniz kuruyemişleri koyabilirsiniz, ben yer fıstığı, kabak çekirdeği, batan ağacı ve kuru yaban mersini de fotoğraf çektim
Yapışmaz bir tava kullandığınızdan emin olun, tereyağını kısık ateşte eritin
Marshmallow dökün
Kızartmaya başlayın, spatulayı preslemek, karıştırmak için kullanabilirsiniz, kısık ateşte olduğundan emin olun, asla büyük değil, endişelenmeyin
Tereyağı ile füzyonu hızlandırmak için dairesel hareketlerle karıştırın
Hepsi eridiğinde 50 gram süt tozu ekleyin
Bu adımda yavaşça karıştırın, bir spatula ile bastırın ve karıştırın, süt tozunu her yere almayın
Süt tozu tamamen erir ve bu viskoz durumda, fazla pişirmeyin
Tüm bisküvileri ve fındıkları dökün
Sadece biraz karıştır
Tek kullanımlık eldivenler giyin ve tüm malzemeleri ellerinizle eşit şekilde karıştırın Hamur oluşturmak için karıştırma yöntemini kullanın, ileri geri kırın, iyice karıştırın.Sıcak hissederseniz birkaç saniye bekleyin.
Kalıbı önceden hazırlayın ve kalıbın altına bir kat süt tozu serpin (50 g süt tozu değil) ve ardından hamurlu kar tanesi hamurunu şekillendirmek için kalıba koyun
Şekillendirdikten sonra, küçük bir elek kullanarak bir süt tozu tabakasını kurutun (50 gramlık süt tozu değil, ek olarak) ve ardından iç ortam sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık bir saat kadar doğal olarak soğumasını bekleyin. Silikon kalıp kullanıyorum, silikon kalıp kullanmıyorsanız üzerine yağlı kağıt koymanız gerekecek, aksi takdirde kalıp çıkarılamaz
Şekil bitti, tamamen soğuduğunda parçalara ayırabilirsiniz Yatay kesim, dikey kesim, video açıklama göstermiyor
Kesimden sonra küçük bir parça
Boyutu kendiniz kontrol edebilirsiniz
Kar taneleri
Bu tür kar tanesi çıtır çıtır küçük poşet belli bir hazine tarafından satılır Kestikten sonra poşetlenip mühürlenmesi gerekir, aksi takdirde tadı pek iyi olmaz, mühürlendikten sonra bir hafta bırakılabilir ve bir hafta sonra kırılmaz ama tadı yeni değildir. Yumuşaktır, gittikçe zorlaşır
Bitmiş ürün teşhir