#trustbeauty#domuz gözleme - Yemeği
"Lahana turşusu una katılarak kek haline getirilerek kavrulur. Gerçekten çok güzel ve lezzetli" ana malzeme
- un 4 bardak
- lahana 4
- Tuz bir çay kaşığı
- beş baharat tozu bir çay kaşığı
- bıldırcın yumurtası 1
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 lahana on dakika ıslatılmış, yıkanmış
-
2 Parçaları karıştırma kabına alın, uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın.
-
Süzmek için 3 çırpılmış meyve suyu
-
4 Unu, tuzu, yenibaharı,
-
5 Kuru toz parçacıkları kalmayana kadar iyice karıştırın.
-
6 Tencereye uygun miktarda sıvı yağı dökün, kısık ateşte 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kek şekli verin, yüzeyi kuruyuncaya kadar çevirin ve diğer tarafı pişene kadar kızartmaya devam edin, çıkarın
-
7 Yağın içine 2 yemek kaşığı daha salça koyun, kekin içine itin, yüzeyi kuruyana kadar bekleyin, içine bir bıldırcın yumurtası koyun, bir kaşıkla hafifçe çırpın, iterek açın, yüzeyi biraz kuruyana kadar kızartın, hafifçe diğer tarafını çevirin, pişene kadar kızartın, çıkarın
-
8 Parçalara ayırın ve bir tabakta servis yapın, bir fincan mor patates ve çok iyi bir kahvaltı olan taro ile servis yapın,
-
9 güzel
