Malzemeler
Et
500 g
Mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, yeşil soğan
Derisi gevşek ve tokalı domuz eti ile mantarlar nasıl karıştırılır? 1 Domuz eti göbeğini dört küp şeklinde kesin, iyice pişirin ve süzün Domuz derisine birkaç delik açmak için bir kürdan kullanın. Biraz soya sosu sürün ve kurumasını bekleyin.
2 Kızartılmış eti ıslatın ve parçalara ayırın (bu tür kızartılmış et tokalı et yapmak için kullanılabilir veya kızartılıp yenilebilir)
3 Mantarı ıslattıktan sonra küçük çiçekleri yırtın.
4 Zencefil ve sarımsağı sıcak yağla bir tavaya koyun ve domuz etini kızartın, biraz su ekleyin ve domuz derisi gevşeyip yumuşayana kadar pişirin, ardından soya sosu ekleyip kızartın.
5 Mantarı ekleyin ve birlikte kızartın, ardından baharatları ekleyin.
6 Son olarak arpacık soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve bir tavaya aktarın.
-
- Karides Kabuğu ile Kızarmış Biber
-
- Yoğurt Kırmızı Fasulye Buzu
-
- Küçük tavuk kavrulmuş meyve
-
- Brokoli saplı kızarmış domuz pastırması
-
- Sebzeli Kelebek Erişte
-
- Kıyılmış domuz eti ile karıştırarak kızartılmış yeşil patlıcan
-
- Havuç Topları Tarak Yumurtalı Erişte Salçası
-
- Sarımsak beyaz dilimlenmiş et
-
- Tavada kızartılmış mercimek
-
- Küçük kirpi meyveli yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi
-
- Ananas Doğranmış Domuz Eti
-
- Turşu ile kızarmış domuz göbeği
