Pişmiş tavuk göğsü
150 g
Ağar
8 g
havuç
50 gram
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda soğuk su, 500ml yengeç çubukları, 2 agar 8g Kıyılmış tavuk ve sebzeler nasıl dondurulur 1 Agarı soğuk suda bekletin; Pişmiş tavuk göğsünü elle parçalara ayırın; Yengeç çubuklarını parçalara ayırın ve bir kenara koyun; havuçları doğrayın ve brokoliyi çiçeklere ayırın, ayrı ayrı haşlayın ve süzün 2 Tencereye soğuk kaynamış su dökün, ıslatılmış agarı ekleyin, agar tamamen eriyene kadar ısıtın, hafifçe kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin 3 Tüm malzemeleri bir araya getirin 4 Pişirme şarabı, tuz, şeker, MSG ekleyin ve ardından sevdiğiniz rengi ayarlamak için az miktarda hafif soya sosu kullanın. 5 Isıya dayanıklı bir cam sebzelik içine dökün ve soğumaya bırakın. 6 Soğuduktan sonra kapağı kapatın ve 4 ila 5 saat buzdolabına koyun. 7 Kıyılmış ve dondurulmuş dondurulmuş tavuk, sebzeliğin etrafına yapıştırmak için bir bıçakla kolayca bükülebilir.Küçük parçalar halinde kesin ve yiyin.