Qingdao'da yerel olarak yetiştirilen deniz hıyarlarından 6 adet deniz hıyarı hazırlıyorum, hazır deniz hıyarı kullanıyorum. İki yeşil soğanı parçalara ayırın.
Deniz hıyarını ikiye bölün, siz de küçültebilirsiniz, ben sadece güzellik uğruna böyle kestim.
Tencereye yağ koyun
Tavada yeşil soğanları yumuşayana kadar karıştırın.
Biraz istiridye sosu ekleyin.
Biraz soya sosu ekleyin.
Deniz hıyarını tencereye dökün ve birlikte karıştırın.
Biraz biber ekleyin.
Biraz tuz koyun. Son olarak biraz susam yağı ve tavuk özü ekleyin (ateş etmeyi unuttum). Koyulaştırmak için su nişastası kullanın. (Ben de almayı unuttum), haha.
Bu bitmiş üründür. Basit mi