Malzemeler
Saç kuyruğu
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, 4 dilim zencefil, 4 dilim sarımsak, 2 diş kuru nişasta
Ahtapot nasıl derin yağda kızartılır 1 Ahtapotu yıkayarak iç organlarını, başını ve kuyruğunu çıkarın ve parçalara ayırın.
2 Soğan, zencefil, sarımsak, tuz ve hafif soya sosunu ahtapotun içine koyun, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin.
3 Kurutulmuş nişastayı bir tabağa koyun, marine edilmiş saç kuyruğunu çıkarın, kurutulmuş nişastaya koyun ve yüzeyi eşit şekilde nişasta ile kaplayın
4 Tüm saç kuyruğu segmentlerini nişastayla sarın ve bir kenara koyun
5 Yağı tencereye, orta ateşte koyun, yağ ısındıktan sonra tüm saç kuyruğu parçalarını sırayla koyun ve yüzey sertleşene ve kırılgan hale gelene kadar kızartın
6 Yağı çıkarın ve boşaltın
7 Plakaya koyun, yüksek ateşe getirin ve yağ karterinin ısınmasına izin verin
8 Kızarmış saç kuyruğu bölümünü yarım dakika ısıtılmış yağ tavasına koyun ve yeniden kızartın, renk altın olana kadar bekleyin, yağı alın ve süzün ve servis yapın
-
- Kurutulmuş bal limon
-
- Kızarmış Sebzeli Tavuk
-
- Ev yapımı süt çayı
-
- Karidesli tofu çorbası
-
- Beş Renkli Congee
-
- Ham Kale
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Tatlı ve Ekşi Edamame Karides
-
- Kalamar aromalı patates cipsi#yaz sofrası#
-
- elma sirkesi
-
- Şirin Mickey Yapışkan Pirinç Keki
