Yeşil fasulye filizi
250 g
havuç
1
Yumurta
2 parça
Tel şehriye
30 g
Frenk soğanı
20 g
Takviyeler: yağ 5ml tuz 4g hafif soya sosu 5ml koyu soya sosu 4ml Karışık sebzeler nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Havuçları soyun ve dilimleyin, pırasaları toplayıp yıkayın ve dilimlere ayırın. 3 Tencerede su kaynatın, şehriye ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere pişirin. 4 Tavaya sıvı yağı koyun, havuç ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Fasulye filizi ekleyin ve kavurun. 6 Hafif soya sosu ve soya sosu bırakın. 7 Haşlanmış şehriye ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 8 Son olarak, pırasa dilimlerini ekledikten sonra hemen tadı için tuz ekleyin ve ardından ateşi yakın. 9 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın. 10 Tavaya az miktarda yağ koyun, çırpılmış yumurtaları dökün ve omlet şeklinde doğrayın. 11 Kızartılmış karışık sebzeleri tabağa koyun, üzerine omlet koyarak karışık sebzeleri örtün.