Yeşil biberli tavada kızartılmış çiçek dalları - Yemeği
1 yeşil biber Uygun miktarda çiçekli dal 3 sarımsak soğanı Biraz pirinç şarabı Yaklaşık 1 çay kaşığı tuz
Yeşil biberleri yıkadıktan sonra ikiye böldükten sonra içindeki yeşil biber tohumlarını kazıp uzun şeritler halinde kesin. Çiçek dalları donmuşsa, biraz buz çözmelerini sağlamak için poşetten suya batırın. Sarımsakları soyun ve ezin.
Tavayı orta ve kısık ateşe çevirin ve biraz yağ ekleyin> sarımsak ekleyin ve soteleyin
Yeşil biberle kızartın
Çiçek dallarını koyun> Çiçek dallarına biraz pirinç şarabı ekleyin> Kızartın
Soteledikten sonra uygun miktarda tuz (yaklaşık 1 tatlı kaşığı) tadı ekleyin ve tadı yeterli değilse biraz daha ekleyin> Ocağı kapatın.
Yeşil biberin çıtır çıtır dokusu çiçek dallarının umami aromasına sahiptir ve buna çiçek dallarından bir ısırık da eşlik eder ~ lezzetli! !
Longan Kek (Hava Fritöz)
Sonraki
