Yengeç Mantarı
180 g
donmuş tofu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, et suyu, kişniş, susam yağı Dondurulmuş soya peyniri haşlanmış yengeç aromalı mantarlar 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yengeç mantarlarının köklerini çıkarın ve yıkayın. 3 Tencereye biraz yağ koyun ve kuru kırmızı biberleri ekleyin. 4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yengeç mantarlarını ekleyin. 6 Yumuşayana kadar karıştırın ve servis yapın. 7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve donmuş tofu ekleyin. 8 Yüksek ateşte kaynatın. 9 Biraz et suyu özü ekleyin. 10 Kızarmış yengeç mantarlarını ekleyin. 11 Biraz tuz ekleyin ve bir süre pişirin 12 Yeterli kişniş ekleyin, 13 Susam yağı ile baharatlayın ve pişirin.