g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

50 gram

Mısır nişastası

50 gram

Tereyağı

50 gram

Haşlanmış yumurta sarısı

1 parça

şeker

20 g

Aksesuar tuzu 1g

Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında ısıtın ve parmaklarınızla kolayca parmak izi almak için yumuşatın.

2 Tereyağını çırpın: Pudra şekeri ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile düşük hızda ve ardından orta hızda tereyağı rengi açılıp hacmi ikiye katlanana kadar çırpın. Dövülmüş tereyağı: açık beyaz renkte, pürüzsüz ve narin dokuda, tüy gibi kabarıktır.

3 Haşlanmış yumurta sarısını ezin, süzün, çırpılmış tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Düşük un, mısır nişastası ve tuzu eşit şekilde karıştırın, süzün ve tereyağına ekleyin.

5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

6 Yeni saklama torbasına koyun ve 1 saat buzdolabında saklayın

7 Eşit büyüklükte küçük hamurlara bölün, yuvarlayın ve her biri yaklaşık 5 gr.

8 Hafifçe bastırmak için baş parmağınızı kullanın. Fırını 160 derecede 15 dakika önceden ısıtın.

9 lezzetli

10 Deneyin

Papaya havuzlu sazan çorbası

Kurutulmuş tempeh

En lezzetli meze-baharatlı domuz kulakları

Sebzeli Turp Balığı Çorbası

Elektrikli fırın tepsisi simit

Sosis Stir-Fried Chili

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Tavada kızartılmış su ıspanak

Yağsız su çıplak kek

galeta

Kızarmış turp sazan

Lotus kökü kızartılmış kokulu ve kurutulmuş