On taneli pirinç, bir elek ile iki kez hafifçe yıkanır ve ardından 2 saat suya batırılır. Kaynatmak için biraz su ve tuz koyduktan sonra kestaneleri kapağa koyun ve 5 dakika doldurun.
Kestanelerin oksitlenmesini ve kararmasını önlemek için filmi kestaneleri ovalayın ve soğuk suya batırın.
Pirinç kabından 4 bardak su getirin, palamudu ekleyin ve palamut suyunu 5 dakika pişirin.
Beyaz pirinci yıkayın, on tane pirinç suyunu süzün, tatlı patatesi ve haraç toplarını tencereye kesin, et suyunu, soya sosunu ve pirinç şarabını ekleyin ve ardından pirinci elektrikli tencerede pişirin.
Elektrikli ocak fırladıktan sonra, pirinci gevşetebilir ve 1-2 saat havasız kalmasını sağlayabilirsiniz (çünkü mor pirincin pişirilmesi zordur, 2 saat daha güvenlidir, ancak prensipte 1 saat yenilebilirdir)
gerçekleştirmek!