Tatlı patates porsiyonu: Tatlı patates buharda pişmiş tavuk - Yemeği
Tavuk parçalara ayrıldıktan sonra 30 dakika suda bekletilir, kan alındıktan sonra sıcak su ile haşlanır.
Tatlı patatesleri ve havuçları aynı büyüklükte kesin, ardından köşelerini kesin.
Soğanı biraz daha kalın kesin ve biberi 1 cm genişliğinde kesin. Sosu yapmak için hazırlanan malzemeleri kullanın (küçük adıma bakın), ardından tencereye 1 tavuk ve sosun yarısını dökün ve pişirin.
Tavuk piştikten sonra tatlı patatesleri, havuçları, sarımsakları ve kalan sosu ekleyip çorbayı koyulaşana kadar pişirin. Not: Tavuk ve sebzeler için soslar ayrı ayrı eklenmelidir.Tüm soslar bir seferde eklenirse, soslar tavuğa katılacak ve tavuğu çok tuzlu hale getirecek ve tatlı patates veya havucun tadı kolay olmayacaktır. Tadı eşit hale getirmek için sos iki veya üç kez eklenmelidir.
Çorbayı yaklaşık 3 yemek kaşığı kalana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve hazırlanan yeşil biberler ve soğanları ekleyin.
