Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Taze süt
50 gram
Aksesuarlar 20 gr bal, tuz, şeker, 38 gr kabartma tozu, 1 gr hindistan cevizi Hindistan Cevizli Muffin Kek 1 Hazırlık malzemeleri (taze sütün fotoğrafını çekmeyi unutmuş) 2 Yağı oda sıcaklığında eritin ve iyice karıştırın 3 Şeker ve tuz ekleyin ve renk beyaz olana ve hacim büyüyene kadar çırpın 4 Yumurta karışımını üç kez ekleyin ve iyice karıştırın 5 Bal ekleyin 6 Un ve kabartma tozunu eleyin 7 Taze süte dökün 8 Hamuru karıştırın 9 Bir kağıt bardağa dökün 10 Yüzeye biraz hindistancevizi ezmesi serpin 11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 30 dakika boyunca 180 derecede aşağı yukarı ısıtın