Yeşil istiridye
500 g
soğan
150 g
dolmalık biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Yeşil istiridye biber ve soğanla nasıl kızartılır 1 Biber ve soğanı yıkayın 2 yeşil istiridye 2 saat suda bekletin 3 soğan doğranmış 4 adet doğranmış biber 5 Önce tencerede yeşil istiridyeleri karıştırın 6 Taze soğan, zencefil ve zencefil, renkli biberlerle karıştırarak kızartın 7 Soğanı dökün ve kavurun 8 Kızarmış yeşil istiridye karıştırın 9 Soya sosunu dökün ve kızartın 10 Pişirme şarabı dökün ve kızartın 11 Tuzu koyun ve tavadan eşit şekilde kızartın