Malzemeler
Mısır nişastası
100 gram
Düşük glütenli un
400 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta
1 parça
esmer şeker
50 gram
toz şeker
300 gram
Sıcak su
85 g
Aksesuarlar 6g toz tarçın 5g zencefil tozu 5g yumurta beyazı 1 şeker 50g
Avluda zencefilli kurabiye uygulaması 150 gr esmer şeker, ezilmiş ve 85 gr sıcak su ilave edilir
2 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın
3 Zencefil tozu, toz tarçın ve 300 gr şeker ekleyin
4 Eritilmiş 100 gr tereyağı ekleyin
5 Esmer şekerli su ekleyin
6 Hamuru yoğurduktan sonra buzdolabına koyun ve yarım saatten fazla bekletin
7 Bir taslak çizin ve ardından modeli sert kağıtla kesin.
8 Hamuru streç film ile ince dilimler halinde açın.
9 Ardından gerekli modeli bir bıçakla dikkatlice kesin
10 Kalay folyoya koyun ve yarım saat dinlendirin, ardından fırının ortası 170 derece 15 dakika ~
11 Pişmiş bisküviler temelde deforme olmaz, rafa koyun ve gruplayın
12 Ardından boyutun deforme olup olmadığını görmek için kat planını izleyin (ps formülünü kendim ayarladım, deforme olmadı)
13 beze sadece bir yumurta akına ihtiyaç duyar
1450 gr şeker ekleyin ve çok kıvamlı hale gelene kadar çırpın
15 Modelin üzerine beze koyun
16 Birleştirin, ekstra özen gösterin
17 Yerleşim planına göre kurun!
-
- Tavada kızartılmış Choy Sum
-
- Tam Buğday Börülce Kek
-
- Tutkal kesimi
-
- patates ipi
-
- Üç renkli fasulye ezmesi
-
- Karnabahar Patates Çorbası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Besleyici domuz çöreği - annenin özel çörekler
-
- kuru üzümlü kurabiye
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Shacha Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kıymalı Mantarlı Buharda Yumurta
