Yarım yağlı yağsız et
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, şeker, sarımsak, yıldız anason Kızarmış domuz yöntemi1 Yağ ve yağsız eti yarı yağlı yağsız etten yaklaşık bir santimetre kalınlığında küçük parçalara ayırın 2 Kıymalı sarımsak, yıldız anasonu yıkayın 3 Sarımsakları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 Tencereyi ısıtın, yağ parçalarını ekleyin, yağ çıkana kadar kızartın, yağ parçalarını doldurmak için yağı bırakın 5 Küçük bir parça sarı şeker koyun 6 Şeker eriyene ve köpürene kadar pişirin 7 Yağı ve yağsız eti dökün, renk için kavurun 8 Kıyılmış sarımsak yıldız anasonu ekleyin, karıştırarak kavurun 9 Bir tutam tuz ekleyin 10 Biraz soya sosu ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın 11 Uygun miktarda su dökün, kısık ateşte 30 dakika pişirin. 12 Sarımsak ekleyin, kırılana kadar kavurun