Sığır Eti
300 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
5 g
Biber
3g
turp
300 gram
Hayranlar
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Havuçlu erişte ile haşlanmış dana eti 1 Sığır etini parçalara ayırın. 2 Tavada derin kızartın. 3 Kontrol etmek için kızartın ve yağı alın. 4 Kurutulmuş kırmızı biberleri ve karabiberleri tencerede kızartarak koku verin. 5 Kızartılmış sığır filetosu servis edin. 6 Soya sosuyla kızartın. 7 Kavurmak için turp, uygun miktarda su ve tuz ekleyin. 8 ton turp kaynatılır ve erişte haşlanır. 9 Erişte kaynatılır ve servise hazır hale getirilir.