Malzemeler
Tavuk bacağı
1
Shiitake
5
Aksesuarlar: 1 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 yıldız anason, 1 su, 1 damla susam yağı, 1 kaşık tuz
Mantarlı tavuk uyluk çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri, mantarları ve tavuk butlarını hazırlayın
2 Tavuk budu yıkayın ve parçalar halinde doğrayın
3 Çorbayı bir tencerede kaynar suda kaynatın ve son olarak köpüğü durulayın.
4 Bir tavaya koyun ve 2 tarafı kızarana kadar kısık ateşte kızartın.
5 Mantar, yeşil soğan, zencefil ve anasonu yıkayın
6 Tavuk butlarını uygun miktarda suyla kaynatın.
7 Sonra bir düdüklü tencerede shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve tuz ekleyin ve 20 dakika pişirin.
-
- Kuzu ve balık köftesi sıcak tencere
-
- Eski moda ekmek
-
- Lahana turşusu kaburga haşlanmış erişte
-
- Siyah kemikler hayranları sallıyor
-
- Hardal fasulyesi çorbası
-
- Noel meyve ağacı
-
- Kabaklı Kiş
-
- Turp Şehriyle Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kızarmış Tavuk Böreği
-
- Kızarmış maydanoz tost
-
- Filizli tavada kızartılmış kaplan biberi
-
- Kızılcık Ekmeği
