Malzemeler
Havuz balığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu
Evde pişirilmiş balık 1 Canlı havuzları öldürün ve temizleyin
2 Balığın arkasına eğik olarak birkaç delik açın
3 Az miktarda tuz ekleyin ve 10 dakikadan fazla marine edin
4 Hazırlık malzemeleri: zencefil + diş sarımsak + yeşil soğan
5 Diş sarımsağı soyun ve dilimleyin; zencefili soyun, dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, yeşil soğanı küpler halinde kesin
Pixian Doubanjiang bir kaseye 6 kaşık
7 Biraz hafif soya sosu ekleyin
8 Kaynatmak için soğuk beyaz ekleyin, sos yapın, kenara koyun
9 Tencerenin altına uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın
10 Zencefil dilimlerini tavaya dökün
11 Balığın üzerindeki suyu silmek için mutfak kağıdı kullanın ve tencereye koyun
12 Az miktarda sirke ile çiseleme
13 Balık kokusunu gidermek için tencereyi hızla kapatın
14 Hazırlanan sosu dökün
15 Tavayı kapatın, orta-kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin
16 Beyaz soğan ve sarımsak dişlerinin üzerine serpin
17 Suyu yüksek ateşte hasat edin ve doğranmış yeşil soğan serpin
18 Güçlü ev tadına sahip, lezzetli ve ev yapımı balık
-
- Eski moda ekmek
-
- Lahana turşusu kaburga haşlanmış erişte
-
- Siyah kemikler hayranları sallıyor
-
- Hardal fasulyesi çorbası
-
- Noel meyve ağacı
-
- Kabaklı Kiş
-
- Turp Şehriyle Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Kızarmış Tavuk Böreği
-
- Kızarmış maydanoz tost
-
- Filizli tavada kızartılmış kaplan biberi
-
- Kızılcık Ekmeği
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
