g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah kemikler

300 gram

Kuru fanlar

150 g

Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı acı biber yağı, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, uygun

Kara kemik tendonu çalkalamalı erişte yöntemi 1 Siyah kemik tendonunu yıkayın ve beş dakikadan fazla hafif tuzlu suda bekletin

2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynattıktan sonra siyah kemikleri ve tendonları beyazlatın ve soğumaya bırakın.

3 Suyu kaynatmak için başka bir tencere kullanın, su kaynadıktan sonra erişteleri kaynatın ve soğumaya bırakın.

4 İki çeşidi bir araya getirin ve bir kaşık dolusu acı biber yağı

5 Bir kaşık sirke ekleyin

6 kaşık dolusu hafif soya sosu

7 Tuz ve biraz şeker ekleyip iyice karıştırın

Noel meyve ağacı

Kabaklı Kiş

Turp Şehriyle Haşlanmış Sığır Tabağı

Kızarmış Tavuk Böreği

Kızarmış maydanoz tost

Filizli tavada kızartılmış kaplan biberi

Kızılcık Ekmeği

Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga

Salatalık turşusu

Karışık çorba

peri masalı

Soğuk Kelp Cordyceps Çiçek