Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, büyük miktar, mantar, mantar Küçük bir tencerede domuz göbeği buğulama uygulaması 1 Domuz göbeğini temizleyin 2 büyük parçalar halinde kesin 3 Tencerede suyu kaynatın, domuz etini içine koyun ve fazla yağı pişirin 4 Shiitake mantarı, taze soğan, zencefil, anason 5 Domuz eti hafif soya sosuyla haşlayın, şarap soğanı, zencefil, anasonu pişirin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin 6 Küçük elektrikli tencere önceden ısıtma için kullanılır.Küçük elektrikli tencerenin iç tenceresine su eklenir ve güç açılarak hızlı kaynamaya başlar ve suyun kaynamasını seyreder. 7 Tencereye birkaç parça shiitake mantarı ekleyin 8 Domuz göbeğini ekleyin. 9 Shiitake mantarlarının baharatını ve marine edilmiş domuz eti ekleyin 10 Kapağı kapatın, bakın, dolu bir tencere. 11 Üç saatte tuz ekledim, beş saat oldu. Yemek çubukları içinde hareket etmeye cesaret edemedi. Yağ ağzınızda erir ve yağlı görünür, ancak gerçekten yağlı değildir.