g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş yosun

100 gram

pirzola

300 gram

Takviyeler 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı tavuk özü 1 çorba kaşığı zencefil dilimleri orta derecede pişirme şarap 1 çorba kaşığı yeşil soğan orta

Domuz kaburga yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yosunu önceden suda bekletip tortuyu yıkayın

2 Kaburga, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan hazırlayın

3 Yosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin

4 Bir tencere suyu kaynatın, dilimlenmiş zencefil, arpacık soğanı ekleyin ve şarap pişirin

5 pirzolayı parçalar halinde doğrayın

6 Kaburgaları tencereye koyun, kanı beyazlatın

7 Kaburgaları çıkarın, durulayın ve bir güveç tenceresine koyun

8 Aynı zamanda yosunu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 90 dakika pişirin.

9 Haşlanmış çorbaya az miktarda tuzlu tavuk özü koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Kaz Kızarmış Erişte

Küçük Tencerede Kızarmış Domuz Göbeği

Buharda pişmiş büyük sarı şarlatan

Kızarmış Hutou Pirinç Erişte

Meyveli köpük doğum günü pastası

Çilekli Süt Çayı

Çilekli Ananaslı Çörek

Acı Kabak Daldırma Sosu

Kıymalı ve domates soslu buharda pişirilmiş tofu

Kıymalı patlıcan

Mango kaplama

Sos aromalı tatlı patates yaprakları