1. Yarım kase salatalık püresi ve bir yumurta hazırlayın
2. Salatalığı büyük bir kaseye dökün ve biraz un ekleyin
3. Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın
4. Yapışmaz tavayı önce yağı boşaltmadan önceden ısıtın
5. Tencereye bir kaşık dolusu hamur kazmak için bir kaşık kullanın ve bir daire şeklinde yayın
6. Orta ve küçük ateşte yavaşça kaynatın, ortada büyük bir kabarcık varsa neredeyse pişecektir, yaklaşık 1 dakika pişirmeye devam edin
7. Tabağa koyun ve soğumaya bırakın
8. Pastayı ters çevirin, jambonun içine koyun ve biraz Laoganma biber yağı sürün
9. Toplayın
10. Bıçakla küçük parçalara ayırın ve tabağa koyun