pot kask - Yemeği
Un 1 kilo domuz yağı 1 tael şeker 1 veya 2 gram yemek Susam Az bir gram yemek Hamur işi biraz Kabartma tozu 1 jeton Astım 1 jeton
1.1 Tencereye önce unu koyun! Kabartma tozu, şeker domuz yağı, ılık su ve canlı erişte! Uzlaştırdıktan sonra, eşit şekilde ovalanmış uzun şeritleri açın ve önceden hazırlanmış hamur işi ile fırçalayın! Gosterildigi gibi
2. Sonra yuvarlanın! Susam tohumlarına batırılmış ve hepsi bu! Gosterildigi gibi
3. Sonra dışarı çıkın! Daire şekli verin, elektrikli fırın tepsisine küçük bir delik açın, susamlı erişteleri beş dakika altına koyun ve bir kez çevirin! Alt tarafı tekrar indir!
4. Elektrikli fırın tepsisinin sıcaklığı yukarı ve aşağı 180 derecedir.Yaklaşık on dakika sonra, her iki tarafın rengi eşit şekilde kızarır! Bu kadar! Biberin en iyisi benim biber turşumdur ve tadı daha da güzeldir!
Kızarmış büyük et
önceki
Pangui
Sonraki
