Youxuan Pan Kask - Yemeği
1. Bir parça hamur hazırlayın
2. Birkaç dakika yoğurun, baloncukları yoğurun, ellerinizle top haline getirin ve ezin
3. Nispeten ince, büyük bir hamur haline getirin
4. Biraz yağ dökün
5. Eşit olarak uygulayın
6. Eşit olarak tuz ve on üç tütsü serpin
7. Sonra doğranmış yeşil soğanı ve çörek otunu serpin.
8. Bir taraf boyunca yuvarlayın
9. Şekilde gösterildiği gibi yuvarladıktan sonra birkaç tur çevirin
10. Bükülmüş ve rulo haline getirilmiş
11. Kafayı aşağı bastırın
12. El ile bir turta şeklinde düzleştirin
13. Ardından biraz açın, daha kalın olması fark etmez
14. Tavaya yağ sürün, ısıtın ve kekin içine koyun.
15. Yaklaşık bir veya iki dakika içinde ters çevirin
16. Şimdi kısık ateşe geçin ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça yakın.
17. Pot dışında
18. Soğumaya bırakın ve kesin
19. Daha kolay yemek için şeritler halinde de kesilebilir
20. Son kurulum.
