Malzemeler
pirzola
750 g
Mısır
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, orta tuz, 5 gr, MSG, 2 gr, karabiber, 10 anason, 2 defne yaprağı, 3 parça tarçın, 1 longan, 2 parça köfte, 1 yeşil soğan, 1 parça zencefil, 2 parça pişirme şarabı 3 ml, kızarmış soya sosu 3 ml
Mısırlı kızarmış pirzola 1 Bir buçuk kat kaburga, yıkayın ve kontrol için kanayan suyu ıslatın
2 İki meyve nısırı, üç dakika pişirin ve ocağı kapatın
3 kesilmiş mısır
4 Kanama temizlenene kadar kaburgaları soğuk suya koyun.
5 Yedek çubuk su arıtmayı kontrol eder
6 Alt yağı tavaya koyun, pirzolaları kızarana kadar kızartın.
7 Baharatlar hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, tarçın, defne yaprağı, longan, et kou, biber, anason
8 Alt yağı kızartma kaşığına koyun, 7. adımın baharatını yağ ısısı altına koyun.
9 Aromayı kızartın ve 3 ml pişirme şarabı içinde pişirin
10 Ilık su dökün
11 Ilık suyu kaynatın
12 Pirzola koyun ve 3 ml kızarmış soya sosu veya koyu soya sosu dökün
13 Kaburgaları yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından tuz ve ardından mısır ekleyin
1420 dakika daha kaynatın, MSG ekleyin
15 Çorba neredeyse bitti
16 porsiyon
-
- Baharatlı Hot Pot Tavşan
-
- Cep turta
-
- yeşil çay keki
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış biber
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Havuç Yaprağı Çörekler
-
- Patates ve Domates
-
- Kendi kendine büyüyen bezelye filizi
-
- Acı Kabak Kelp Yağsız Et Çorbası
-
- Darı eriştesi ve hünnap çamurlu çörekler
-
- Salatalık tofu derisi
-
- Fransız Midye
-
- Yeni Yıl Kapkekleri
