Deforme olmuş Hanamaki'den biri ~ Trotter Hanamaki - Yemeği
Dönüştürülmüş Hanamaki, buharda pişirilmiş çöreklere dayanan yaratıcı bir evrimdir. Bugün sofrada tattığımız şey lezzetlerdir ve takdir gerçekten de sanattır. Yaratıcılık hayattan gelir, umarım bu paça rulosu mide tomurcuklarınızı açabilir. un 500 g Su (35 'nin altında) 250 g kabartma tozu 5 g Kabartma tozu 5 g Yumuşak beyaz şeker 15 g Salata yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri formüle göre tartın,
Adım 2
Önce kabartma tozu ve un karıştırılır, ardından şeker ve mayayı eritmek için su ilave edin, topak haline getirin ve son olarak hamur haline getirin.
Aşama 3
10-15 dakika bekletin ve iki kat büyük fermente edin (yüzey eşit olarak bal peteğidir)
4. adım
50 gramlık iki doz basın, 7,5 cm çapında yuvarlak düz bir cilt halinde açın ve yağ ile yarım daire şeklinde katlayın ve ardından yağ ile yelpaze şeklinde bir yüzeye katlayın
Adım 5
Bıçağın derinliğinin üçte ikisini dik açıyla, dönen bıçağın bölümü yukarı bakacak şekilde kesin ve bir domuz toynağı rulosu oluşturmak için bıçağın tepesine iki kez bastırın
6. Adım
Çekmeceye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
7. Adım
Bitmiş resim Buharda pişmiş Hanamaki
Sonraki
